Festival EATFILM : Ce que notre façon de manger dit de nous

EATFILM où l’art de faire société

Il est un peu avant midi quand nous passons la porte du CiNEY, un endroit qui s’ouvre par un grand café et qui, pas très loin de la porte de Clignancourt, des puces, mais aussi de la fameuse Recyclerie, crée du lien entre citoyens. L’équipe du film A votre service ! passé par Fipadoc mais surtout diffusé en avril sur Arte (et toujours disponible sur Arte.tv) est quasiment au complet : Julie Talonna réalisatrice, Annabelle Luyckx et Johan Brun, les enseignants du lycée public hôtelier Jean Drouant (Paris 17e) mais aussi 7 des élèves (qui sont désormais en terminale) : Chaïly Tabiana, Maïna Sarr, Sarah Houache, Nawata Karamoko, Fanian Fofana, Moussa Yao, Elias Remmal. Et tous restent dans la salle pour revoir ce documentaire d’une heure qui se passe dans une classe de bac pro de première et interroge les espoirs, les doutes et l’énergie de ces anciens cancres entrain de travailler d’arrache pied à l’école et en stage. On découvre aussi la tendresse et le respect qui les lie à leurs enseignants… Le film est un petit bijou qui fonctionne comme une petite pièce de théâtre, notamment autour de la salle de restaurant du lycée. On rit, on s’émeut et surtout quand la lumière se rallume, on parle une grande heure, voire plus. Quand le cinéma rencontre la nourriture, le terrain est riche et sensible et on a besoin d’échanger, de comprendre….

Des marges au centre

Derrière ses affiches aux oeufs et citrons affirmés, c’est tout l’enjeu du festival EATFILM. Fondé par Katerina Drozdova, à la fois productrice, éditrice programmatrice et formée au Cordon Bleu Paris en 2014, qui a créé un festival similaire à Moscou avant de quitter la Russie pour Paris en 2019, EATFILM propose de découvrir ou redécouvrir des films qui ont tous en commun de parler de la table. Certains sont déjà des « classiques » du 7e art : Les glaneurs et les glaneuses d’Agnès Varda (2000) ou le film de Frederick Wiseman sur la triplement étoilée maison Troisgros (2023). D’autres sont au coeurs de l’histoire, comme Festins imaginaires d’Anne Georget (2014) que sa réalisatrice est venue présenter et qui réfléchit sur ces étranges objets que sont les recettes que les prisonniers des camps nazis s’échangeaient pour s’échapper mentalement de la machine de mort. La plupart enfin interrogent les fondements de notre organisation sociale.

Prendre son temps

C’est le cas par exemple, du cultissime En fermentation de Jonathan Cianfrani (2017) qui a eu un succès fou aux États-Unis en interrogeant le savoir-faire sur ce qui nous terrifie mais aussi sur ce qui nous constitue : les bactéries ! A nous, kimchi, fromage, kombucha et vins ! A nous surtout, dans les salles du CiNEY ou en plein air dans les Jardins des Traverses de longues conversations, à suivre sur les écrans, ou après. Des paroles échangées mais aussi et surtout une certaine perception très atemporelle et très humaine du temps. Lorsqu’on parle de table, de rites, de nourriture et de celles et ceux qui la font, la programmation de cette première édition de EATFILM met en avant l’importance fondamentale du temps long. C’est le cas notamment du film d’Amalie Atkins sur sa tante, Agatha. Avec une inventivité exceptionnelle et une tendresse infinie, la réalisatrice montre cette femme solitaire de 90 ans qui fabrique tout et parvient à poursuivre ses gestes, saison après saison. Dans L’Almanach d’Agatha (2025), présenté pour la première fois en France, la caméra s’installe et nous installe, quelque part entre la semence et la vie et ouvre ainsi de nouveaux horizons.